Vini e GustoWein, Wissen und Genuss |
Zeit für die erste VINI e GUSTO Weinempfehlung, heute aus Provincetown, MA, USA! Gestern probiert, einen Lodi Zinfandel von der Deep Purple Winery. Geschmacklich mit starken Anklängen von Kirsche, Schwarzen Beeren und Pflaume, aber auch mitAromen von Zimt und Nelken. [...]
Sardinien! Im aktuellen Teil unserer Reise zu den Weinregionen Italiens begeben wir uns heute auf die Insel Sardinien.
Die erste Vini e Gusto Sommerweinprobe! Nun ist es rum. Beziehungsweise alles leer. Die Flaschen der ersten Vini e Gusto Sommerweinprobe.
Guter Wein abseits des Tourismus? Als Cola-Wein bezeichnet der geneigte Snob ganz gerne mal solche Tropfen, die auf einen simplen Massengeschmack ausgerichtet sind. Auch der Bardolino-Wein hat sich diesen Namen leider schon das eine oder andere Mal verdient.
Weingenuss ohne Filmriss! Es gibt Momente im Leben, da muss man sich vom Fernsehen auch mal was vorschreiben lassen. Und wenn es die Weinempfehlung des Abends ist. So geschehen in der vergangenen Woche, als sich mal wieder ein Francis Ford [...]
Ein heißes Thema, eiskalt abgerechnet. Ok, zugegeben Sommer ist es noch nicht wirklich. Nicht überall und nicht immer. Aber wir dürfen uns ja wenigstens drauf freuen und schon einmal die Sommerthemen, im wahrsten Sinne des Wortes, aus dem Keller holen. [...]
Die Weine des Valpolicella. Nachdem wir letztes Mal einen Blick auf die Rahmenbedingungen warfen, widmen wir uns nun ganz den Weinen!
Ein Manifest für das einfach Gute. Es gibt Momente im Leben, da stellt man sich selber die Frage warum das was man da gerade isst so gut ist. Einfach gut eben. Zu den guten und einfachen Dingen gehört auch das [...]
Ein Selbstversuch mit Anleitung! Jedes, auch noch so großartige Essen hat irgendwann ein Ende. Und dann gibt es in der Regel noch eine Süßspeise. Der Italiener ist da eigentlich sehr einfallsreich wenn es um mehr oder weniger kalorienreiche, süße Nachspeisen [...]
Oder: Die Weintankstelle? Wer den Wein nicht im Keller hat und zu später Stunde noch einen Wein braucht, dem bleibt meist nur der Gang zur Tankstelle. Das dort nicht unbedingt die Topweine angeboten werden, das sollte jedem Weinfreund klar sein. [...]
